Rádi bychom vám nabídli ZDARMA mobilní aplikaci pro hledání a zobrazení informací o převážně českých pivech z databáze pivních listů, kterou vytvořila Aliance P.I.V.. V databázi je momentálně zaneseno něco přes 400 piv z cca 100 pivovarů.
Náš spolek si klade za cíl vyhledat a následně zhodnotit v předem daných kritériích a kategoriích taková zařízení, ve kterých je jedním z primárních úkolů točení piva (ano, většina lidí je nazývá hospody). Nehodnotíme však pouze pivo a jeho senzorické vlastnosti.
Za kolébku piva se obecně považuje Mezopotámie – dnešní Irák. Jako téměř vše i pivo vzniklo vlastně náhodu. A víte, že 7 tisíc let před naším letopočtem pivo ani jako pivo nevypadalo? Bylo totiž kalné, plné mechanických nečistot, bez pěny, nepřipravovalo se z chmele a mělo tmavou až černou barvu a spíše páchlo.
Pivovar Prazdroj, výrobce piva Pilsner Urquell, začal téměř ve vší tichosti vyrábět nové pivo. Jmenuje se Fénix a jedná se o nové netradiční pšeničné pivo. Jak říkají oni. Díky použití pšeničného sladu, pomerančové kůry a špetky koriandru prý vyniká lehčí chutí a svěžím aroma. Bohužel nevyniká marketingem.
Málo kdo dnes ví, že Praha skutečně byla bombardována americkým letectvem. Stalo se to ovšem omylem za druhé světové války dne 14. února 1945. Americké bombardéry neměli v Praze žádné vojenské cíle, letěly totiž na Drážďany.
Facebook, Gogole+ nebo Twitter. Sociální sítě, zvané též společenské, komunitní, nebo komunity, jsou propojené skupiny lidí pomocí internetu. Tyto sítě jsou prostřednictvím svých uživatelů napojeny na další informační služby, jako jsou třeba Wikipedia, nebo další informační servery. Dávno neplatí poučka o ověřování informací. Dnes vyhrává ten, kdo je první!
Pojem archivní víno známe asi všichni. Tuto terminologii upravuje dokonce prováděcí vyhláška č. 323/2004 Sb. k zák. 321/2004 Sb. takto: víno lze označit slovy „archivní víno“, pokud je víno uváděno do oběhu nejméně 3 roky po roku sklizně hroznů. Víte ale o tom, že archivní může být i pivo? Bohužel oporu v zákoně nenajdete.
První zmínky o pivu jsou z Mezopotámie ze 7 tisíciletí před Ježíškem. V základu jde o kvašený alkoholický nápoj vyráběný v pivovaru z obilných sladů, vody, chmele a pivovarských kvasinek saccharomyces cerevisiae. Rozděluje se do základních kategorií – výčepní do 10% hm. , ležáky 11-12,5% hm. , speciální nad 12,5% hm obsahu alkoholu.
Kdo sleduje dílo Jaroslava Haška „Osudy dobrého vojáka Švejka za světové války“ jistě ví, kam chodíval Hašek/Švejk pro inspiraci. Ano, je to hostinec U Kalicha, v ulici Na bojišti v Praze. O kousek dál je fakulta, kde působil Albert Einstein. Potkali se Ti dva? Vzešla teorie o Zemi, která je uprostřed naší zeměkoule z jejich setkání U […]
Náš spolek si klade za cíl vyhledat a následně zhodnotit v předem daných kritériích a kategoriích taková zařízení, ve kterých je jedním z primárních úkolů točení piva. Nehodnotíme však pouze pivo a jeho senzorické vlastnosti. Zajímá nás celkový koncept restauračního zařízení, také kuchyně, zázemí, toalety, pestrost nabídky, ceny a v neposlední řadě i personál.