21. ročník Memoriálu Matěje Kuděje se uskuteční v sobotu 18. října 2014 ve 14 hodin. Obnovený Memoriál Matěje Kuděje je akce, kterou svoláváme vždy koncem října. Pro nezasvěcené, by se dala charakterizovat jako „putování od hospody k hospodě“. Duch akce je však opřen o kořeny literární a z našeho pohledu je tak mnohem hlubší.
Představte si, že máte pivovar. Vyrábíte jedno pivo a jeho prodej jde dobře. Jste opravdu úspěšní. Řekněme, že byste chtěli prodávat druhé pivo. Co uděláte pro jeho prodej? Pro to, aby ho chtěli všichni? Pro to, aby bylo úspěšné? Komu a jak ho nabídnete?
Lázně jsou na světě už více než 4 tisíce let. Tak dlouho člověk leze do vody, která je buď termálním pramenem, obsahuje nějaký bahno, nebo minerální prvky. Tou vpravdě nejmladší procedurou je – lehnout si na půl hoďky do piva!
Třiadvacátý ročník Slavností piva v Táboře se do historie zapíše jako rekordní co do počtu pivovarů, tak vzorků přihlášených do soutěže o Zlatou pivní pečeť. Degustátoři od nás i ze zahraničí ochutnali 624 vzorků piva od 128 pivovarů.
“Proto je u mě pití piva svatým časem a dokonce vím, že hostinec a stůl uvnitř má takové právo azylu, jako za starých časů, kdy jste vběhli do kostela a nemohli vás tam zabít.” Bohumil Hrabal
Českomoravský svaz minipivovarů pořádá ve dnech 15.-16.6.2012 Festival minipivovarů na Pražském hradě. Na rozdíl od všech ostatních pivních festivalů, se kterými se v Česku doslova roztrhl pytel, půjde o festival ochutnávkový.
Rádi bychom vám nabídli ZDARMA mobilní aplikaci pro hledání a zobrazení informací o převážně českých pivech z databáze pivních listů, kterou vytvořila Aliance P.I.V.. V databázi je momentálně zaneseno něco přes 400 piv z cca 100 pivovarů.
Náš spolek si klade za cíl vyhledat a následně zhodnotit v předem daných kritériích a kategoriích taková zařízení, ve kterých je jedním z primárních úkolů točení piva (ano, většina lidí je nazývá hospody). Nehodnotíme však pouze pivo a jeho senzorické vlastnosti.
Za kolébku piva se obecně považuje Mezopotámie – dnešní Irák. Jako téměř vše i pivo vzniklo vlastně náhodu. A víte, že 7 tisíc let před naším letopočtem pivo ani jako pivo nevypadalo? Bylo totiž kalné, plné mechanických nečistot, bez pěny, nepřipravovalo se z chmele a mělo tmavou až černou barvu a spíše páchlo.
Pivovar Prazdroj, výrobce piva Pilsner Urquell, začal téměř ve vší tichosti vyrábět nové pivo. Jmenuje se Fénix a jedná se o nové netradiční pšeničné pivo. Jak říkají oni. Díky použití pšeničného sladu, pomerančové kůry a špetky koriandru prý vyniká lehčí chutí a svěžím aroma. Bohužel nevyniká marketingem.